越後秘蔵麺 無尽蔵 MOMOテラス店

MOMOテラスの１階にあるラーメン屋さん。こちらは麺に柿渋のポリフェノールが入っているとのことで、健康志向の身にはうれしい。柿の味はよくわかりませんでしたが、もちもち弾力のある食感の麺でした。スープは味噌ベースで美味しかったです。
チャーハンもパラパラで美味。

場所は、市営地下鉄東西線・六地蔵駅で降り、
3番出口から出てすぐ南にある大通りを西へ。
290m程で右手にあるMOMOテラスの1階に
あります。

駐車場はMONOテラスのものが利用出来、
2000台の車を停められます。最初の4時間は
無料ですよー。

こちらは、ラーメンの専門店です。
野菜味噌らーめんを、オーダーしました！

麺は、太ストレート麺。
スープは、鶏ガラベースの味噌味。
甘味のある『北海道味噌』とコクのある
『長期熟成八丁味噌』をブレンドしている
のだそうですよー。
具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、
にんじん、ネギ、キクラゲ、メンマ。

投稿者

とし

投稿日

2020/04/16

野菜味噌らーめん

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3

投稿者

とし

投稿日

2020/04/16

お店

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4

JR六地蔵駅や、京阪六地蔵駅、地下鉄六地蔵駅から
歩いて10分くらいのところにあるショッピングモール
MOMOテラスの１階のレストラン街にあるラーメン店です。

ここのラーメンの麺は、麺に特徴があり、弾力がある麺です。
新潟に住んでいた頃に、仕事が終わって食べていたラーメンなので、懐かしい
味でもあります。