たいわんはっかめいさいかんめいえん
中華料理
さがみ野駅から徒歩3分(180m)
神奈川県座間市さがみ野にある「台湾客家名菜館梅園」さんへ行ってきました。さがみ野駅から徒歩約3分の場所に位置し、地元の方々に親しまれている台湾料理店です。 店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席からは職人さんが丁寧に料理を作る様子を間近で見ることができます。特におすすめは「セロリとイカの炒め物」。シャキシャキとしたセロリと柔らかいイカが絶妙なバランスで炒められており、シンプルながらも素材の旨味が引き立っています。  また、「水餃子」も絶品で、もちもちとした皮の中にジューシーな餡が詰まっており、何個でも食べたくなる美味しさです。さらに、台湾の家庭料理である「ビーフン」もおすすめで、干しエビの風味が効いた深い味わいが楽しめます。  座間で本格的な台湾の家庭料理を味わいたい方には、「台湾客家名菜館梅園」さんがおすすめです。心温まる料理と落ち着いた雰囲気の中で、台湾の味を堪能できます。
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