ゲンコツヤ
そば・蕎麦
阿波富田駅から徒歩9分(700m)
徳島市にある「げんこつや」は、こだわりの手打ちそばと温かい雰囲気で人気のそば屋です。地元で長年愛されるお店で、そば好きにはたまらない一軒です。 「げんこつや」のそばは、厳選されたそば粉を使った手打ちならではの一品。しっかりとしたコシと豊かな風味が特徴で、噛むたびにそば本来の味わいが広がります。冷たいざるそばではつるりとしたのど越しを、温かいそばでは出汁の効いたスープとともに心温まる美味しさを堪能できます。 天ぷらそばや鴨南蛮そばなどの定番メニューに加え、季節限定のそばメニューも用意されており、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。また、天ぷらは衣がサクサクで軽やか、そばと一緒にいただくとさらに満足度がアップします。 店内は和風の落ち着いた雰囲気が広がり、一人でもグループでもリラックスして過ごせる空間が魅力です。スタッフの丁寧な接客も評判で、初めて訪れる方でも安心して楽しめます。 「げんこつや」で、香り高いそばとともに特別なひとときを過ごしませんか?地元の食材と職人の技が織りなす一杯が、また訪れたくなる味わい深い体験を提供してくれるはずです!
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