口コミ

みこし結城店で夏にぴったりの冷やし蕎麦を堪能！

5.00

投稿日: 2024/06/22

茨城県結城市にある蕎麦屋「みこし結城店」に初めて訪問しました。新4号から少し東に行った交差点の角にある、駐車場も広い大型店です。
暑い日だったので、黒板メニューにあった夏野菜冷やし蕎麦を注文しました。店内は広々としていて、テーブル席や小上がりのお座敷もあります。
冷やし蕎麦は提供が早く、大皿に盛られた蕎麦の上には夏野菜のネバネバ和えが乗っています。横にはカツオブシ、大根おろし、揚げ玉、ミニトマトも添えられています。
蕎麦は細めでしっかりとした食感、のど越しも良く美味しいです。夏野菜の和えにはオクラ、メカブ、枝豆などが入っていて、つゆと絡めていただくとさっぱりとした味わいが楽しめます。
揚げ玉が食感とコクを加えているのもポイントです。小皿の大根の梅酢和えと切干大根の煮物も、夏にぴったりのおかずでした。
みこし結城店はガッツリメニューが豊富なようですが、今回いただいた冷やし蕎麦はボリュームも適量でとても満足できました。暑い夏にはさっぱりといただける、おすすめの一品です！