営業時間
- 本日の営業状況
- 18:30〜24:30
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| 18:30~24:30 | 休 | 休 |
口コミ
季節の変わり目ごとに訪れることを楽しみにしている西麻布山崎では、料理への深いこだわりと熱量を持つ、私が天才だと思っている料理人が作る料理を堪能することができます。
この日の訪問では、蛤と筍のお椀の濃厚さに心から感動しました。さらに、白魚の天ぷらとキャビアを添えた飯蒸しは絶品で、その美味しさに言葉を失いました。
特に印象に残ったのは雲丹を使った蕎麦でした。西麻布山崎でお蕎麦をいただくのは初めてでしたが、その味わいに魅了され、もう一杯いただきたいと思うほどでした。
〆には蛍烏賊のご飯をいただき、春の訪れを感じさせる一品でした。桜の咲くこの時期にふさわしい、季節感溢れる料理の数々に心温まる時間を過ごせました。
今回は白米がなかったため、少し物足りなさを感じましたが、白米好きとしては、次回訪問時には白米付きの料理を期待しています。ご馳走さまでした。
概要
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