口コミ
板橋の隠れた名店「石挽」さんへ、蕎麦通のお友達に連れて行ってもらいました♪
店内には優しい光が差し込み、和の温もりを感じる素敵な空間。カウンター席からは職人さんの熟練の技が間近で見られるんですよ～。
この日は「せいろそば」をいただきました。石臼で丁寧に挽かれた蕎麦粉から作られる麺は、香り高くコシがあってとっても美味しい！
つけだれをつけると、蕎麦の風味と絶妙にマッチ。つるんとした喉越しの後に広がる蕎麦の香りに、思わず笑顔がこぼれます。
薬味の葱もみずみずしく、わさびと一緒に楽しむと、また違った美味しさに出会えます♪
お店の方々の丁寧な接客も印象的。まるで実家に帰ってきたような温かい雰囲気で、心もお腹も大満足でした。
季節の天ぷらも絶品で、サクサクの衣の中から野菜の甘みが溢れ出します。蕎麦つゆをちょこっとつけて食べるのがおすすめですよ～。
蕎麦好きにはたまらない、素敵なひとときを過ごせるお店でした。ごちそうさまでした！
概要
店舗名
いしびき
石挽ジャンル
電話番号
住所
東京都板橋区高島平３丁目１０－１－１２６ファミリー名店街
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
