口コミ
お店は、道玄坂の信号からちょっと路地を入った場所に位置しており、少し分かりにくい場所かもしれません。店内にはカウンター席を備え、階段を上ると4階まで席が広がっているようです。
予約したコース料理を楽しむため、まずは生ビールで乾杯しました。初めに供された本日の前菜木箱六品は、ゆず味噌を乗せたふろふき大根、鮟肝、タコの柔らか煮、鯵の南蛮漬け、小松菜の煮びたし、トマトの出汁煮の6品。特に柔らかなタコとトマトの出汁煮は絶品で、繊細な味わいが堪能できました。
食前酒として、くどき上手純米をいただきました。ほのかな酸味と甘みが深い旨味を引き立てるフルーティな酒は、料理との相性が良く、鮟肝やふろふき大根と相性抜群でした。
その後、刺身の盛り合わせが登場。鰤、勘八、平目、鯛のラインナップで、特に鰤には脂ののりが印象的でした。
主菜はその日の中から選択。鰤のポン酢焼きと松坂豚の野菜蒸しを選びました。松坂豚の脂身の甘さと蒸し野菜の絶妙な組み合わせが楽しい一品でした。鰤のポン酢焼きは少し冷めてしまったようでしたが、全体的な味わいは良かったです。
概要
店舗名
ドウゲンザカカナモリ
道玄坂 金森ジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区道玄坂１丁目１７－４
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
