旬鮮料理と炉端 皿

先日、大宮駅東口から徒歩5分の場所にある「旬鮮料理と炉端 皿」に行ってきました！​駅近でアクセスも良く、仕事帰りや友人との集まりに最適です。​店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席や個室もあり、さまざまなシーンで利用できます。​

まず最初にいただいたのは、その日に仕入れた新鮮な魚介を使ったお刺身の盛り合わせ。​ぷりぷりとした食感と豊かな旨味が口いっぱいに広がり、日本酒との相性も抜群でした☆​

次に注文したのは、炉端焼きの盛り合わせ。​旬の野菜や魚介を炭火でじっくり焼き上げた一品で、素材の持つ自然な甘みと香ばしさが堪能できました♪​特に、焼き牡蠣はジューシーで濃厚な味わいが印象的でした。​

さらに、〆には特製のだし巻き卵をいただきました。​ふわふわとした食感と上品な味付けがたまりません。​お酒の種類も豊富で、全国各地の地酒や焼酎が揃っており、料理に合わせて楽しむことができました。​

スタッフの方々も親切で、丁寧な接客が印象的でした。友人との会食やデート、家族との食事など、さまざまなシーンで利用できるお店だと思います。ぜひまた訪れたいと思います！​