バーブル ハヤツ

久しぶりの海遊館デートでしたが、その前にはお腹を満たすべく、食事の場所を探しました。世界三大料理の一つとしてトルコ料理を選ぶことに。中華、フランスに続いてトルコ料理とは、初耳の情報でした。トルコ料理といえば、ケバブやトルコアイスのイメージしかありませんでしたが、今回はそれを超える発見があるかもしれないと期待に胸を膨らませました。

訪れたのはバイキング形式のトルコ料理店。ドリンクバーでの塩ヨーグルトや、独特の味わいを持つ野菜の煮込み料理に挑戦しましたが、正直なところ苦手意識が残りました。しかし、トルコピザやケバブ、そしてデザートのチョコレートファウンテンは楽しめました。特にトルコアイスは、店頭での伸びるパフォーマンスと共に、もちもちとした美味しさが印象的でした。

今回のトルコ料理体験は、想像とは異なる新しい食文化に触れることができ、特別な体験となりました。料理の写真は撮り忘れてしまいましたが、トルコアイスの写真を撮影し、その美味しさを少しでも共有できればと思います。個人的には、トルコ料理に再挑戦するかは未定ですが、新しい食の体験はいつも心を豊かにしてくれます。