まるじゅう
和食
清水駅(愛知)から徒歩6分(430m)
名古屋市北区にある「丸十」さんにお伺いしました。住宅街の一角に佇む、昔ながらの食堂のような雰囲気で、どこか懐かしく、落ち着いた空気に包まれたお店です。ご近所の常連さんに愛されている様子が伺え、初めての訪問でも自然と肩の力が抜けるような温かさがあります。 この日は「日替わり定食」を注文。メインはカレイの煮付け。甘辛く煮付けられた身はふっくらとやわらかく、しっかり味がしみていて白ごはんとの相性が抜群。煮汁まで残さず楽しみたくなるような、やさしい味わいでした。 小鉢には野菜の煮物や酢の物が添えられ、お味噌汁は具だくさんで、出汁の香りがふわりと広がります。どのお料理も丁寧に作られていて、ひと口ごとにじんわりと心が和んでいくような気持ちになります。 派手さはないけれど、丁寧でまっすぐな味。忙しい毎日の中で、こういうごはんをいただける場所があることが嬉しくなる、そんなお店でした。次は焼き魚や揚げ物の定食も試してみたいです。またふらっと立ち寄らせていただきます。
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