ばいこう堂 大阪店

千日前線の西長堀駅からは歩いて5分ぐらいのところにある和菓子屋さんです。和三盆糖を使ったお干菓子が
大好きなので、自分で調べてみつけたお店です。それ以来定期的にお干菓子を買いに来ています。
パステルカラーの小さなお干菓子は、いくつになっても胸がときめきます。可愛らしくて食べるのがもったいなくて
なかなか食べれないです(笑)。なので　しばらく鑑賞用と、すぐに食べる用に2箱購入しています。
ここの和三盆干菓子を買うと、いつもより丁寧にお抹茶を濃い目に立てて、お気に入りのお茶椀にいれて
贅沢なきもちでいただいています。この時間は、主婦にとってはほんとにしあわせなひとときですね。
上白糖を使った和菓子より、和三盆糖を使った和菓子のほうが体に良いですし、甘さが上品で　口の中ですっと
溶けるんです。観光地のお土産屋さんで買うより、お値段も良心的と思います。

ばいこう堂は讃岐・和三盆を使用したお菓子で有名で、本店は讃岐・引田、この大阪直営店です。

大阪に行った時、懐かしさと美味しさでお土産に買い求めたお菓子、ドラ焼（１２５円／個）、たっぷりと詰められた粒餡に和三盆が使われており、一品の味です。　半分、四等分にして、お茶請けにも美味しいおやつ、値段的にも手軽なのが良いです。

ドラ焼は各地で作られており、大きさ、形状も色々とありますが、和三盆を使用しているのは少なく、讃岐での人気商品となっています。（多分、ドラエモンもきっと大満足するのでは。）

投稿者

たぬきむすめ

投稿日

2012/07/30

ばいこう堂−ドラ焼

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