口コミ
蕨市にある「鮨虎」さんは、知る人ぞ知る本格派の寿司店。落ち着いた和の空間に包まれた店内は、カウンター越しに職人の手さばきを間近に感じられる贅沢な造り。静かで心地よい時間が流れています。
この日は、おまかせ握りを注文。出てきたネタはどれも美しく、しっかりと選び抜かれたものばかり。マグロはねっとりと旨みが濃く、アジは程よい脂と薬味のバランスが絶妙。シャリもやや小ぶりで口に収まりがよく、ネタとの一体感がすばらしい。
ランチのセットメニューも人気が高く、握りの他にお椀や茶碗蒸しが付くことも。ちょっと贅沢したい日の昼食にぴったりです。
一人でも、誰かを連れても満足できる、そんな信頼感のある一軒。また違う季節のネタを楽しみに、足を運びたくなるお店です。
概要
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