口コミ
蕨駅から歩いてすぐの好立地にある「江戸前 治寿司」さんは、長年地元で親しまれてきた寿司店。静かで落ち着いた雰囲気の店内には、職人の丁寧な手仕事が光るカウンター席と、ゆったり過ごせるテーブル席が用意されています。
この日はおまかせ握りを注文。中トロや白身、煮穴子、赤貝といった旬のネタが絶妙な順番で提供され、どれもシャリとのバランスがよく、口に入れた瞬間にふわっとほどける絶品の握りでした。中でも昆布締めにされた白身魚は、旨味がギュッと引き出されていて印象的。
ランチタイムのセットは、握り数貫にお椀、小鉢がついた内容で、価格以上の満足感。丁寧な味とサービスに、ふとした日でもふらっと立ち寄りたくなるような温かさを感じました。
本格江戸前寿司を気軽に楽しめる「江戸前 治寿司」。駅近という利便性もあり、何度でも訪れたくなる一軒です。次は夜に、旬のつまみと一緒にじっくり楽しみたい。
概要
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