ハジメ

HAJIME

3.23
口コミ
2件
住所
大阪府大阪市西区江戸堀1丁目9-11
アクセス

肥後橋駅から徒歩4分(270m)

本日の営業状況
17:30〜20:30

営業時間

本日の営業状況
17:30〜20:30
17:30~20:30
営業時間補足
L.O.20:30
定休日補足
不定休

口コミ

繊細で素材にこだわったお店です。

4.50
投稿日

肥後橋を降りてすぐの所にお店があります。外観は開放感があり、店内は落ち着いたモダンな雰囲気です。ミッシェランでお馴染みの店ですが、繊細で素材にこだわりを感じました。料理はたまごを使ったアミューズからフォアグラの料理まで美味しく満足しました。おすすめの店です。

1

フォアグラ料理は、はじめさんのが一番好きです。

4.50
投稿日

お皿一皿一皿が、かなり芸術です。

アレンジ、それにあわせた器、温度すべてがすごい。
昔は写真撮影できましたが、今年の6月から撮影禁止になりました。

その一瞬の最高の状態で食べてもらいたいというシェフのこだわりらしいです。
一番感動したのが、フォアグラ。。

このお店のフォアグラ料理が、私は一番好きな感じです。

美味しい(≧▼≦)

また食べたくなるフォアグラ料理です。

デザートの種類も多いし、
何より最後帰るとき、はじめシェフがお見送りにでてきて、角を曲がるまで頭を下げてくださっている姿勢をオープン当初から変わらず続いているので、
謙虚さにファンになるかも。。

お値段は高いので、度々は行けませんが、

何かの記念日利用にオススメです。

0

写真

概要

店舗名

ハジメ

HAJIME

ジャンル

電話番号

住所

大阪府大阪市西区江戸堀1丁目9-11

アクセス

最寄駅
バス停
  • 京町堀から63m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 17:30~20:30
    • 17:30~20:30
    • 17:30~20:30
    • 17:30~20:30
    • 17:30~20:30
    • 17:30~20:30
    • 17:30~20:30
    • 17:30~20:30
営業時間補足
L.O.20:30
定休日補足
不定休

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