うし政

隠れ家的な「うし政」さんで、特別な夜を過ごしました！
落ち着いた雰囲気の木の扉を開けると、やさしい照明に包まれた大人の空間が広がります。カウンター越しに、ご主人の温かな笑顔でお出迎え♪
お肉のショーケースには、まるで芸術品のような美しいお肉の数々！一つ一つ丁寧に説明してくださって、お肉への愛情が伝わってきます(◍•ᴗ•◍)
特選和牛を注文したら、霜降りの模様が絵画のよう。焼き加減も丁寧にアドバイスしてくださって、お肉本来の旨みを存分に楽しめました。一口食べた瞬間、とろけるような柔らかさに思わずうっとり♪
タレは数種類用意されていて、それぞれのお肉に合わせたベストな味わいを提案してくださいます。特に特製ポン酢が絶品で、さっぱりとした味わいがお肉の美味しさを引き立てます。
お野菜も産地にこだわっていて、シャキシャキの新鮮さ！キムチは自家製で、優しい味わいながらしっかりとした旨みがあって、箸が止まりません。
カウンター席では、職人技を間近で見られるのも魅力。てきぱきとした手さばきに見とれちゃいます。
〆の冷麺も絶品！さっぱりとした喉ごしと、コシのある麺に感動。
優雅な時間と最高級のお肉に出会えて、特別な思い出になりました。大切な方との食事にぴったりのお店です♪
記念日や特別な日に、また必ず訪れたいなぁ。素敵な夜をありがとうございました！