ブレドール　さいか屋店

神奈川県横須賀市のさいか屋デパート内にある「ブレドール さいか屋店」で、至福のパンタイムを過ごしてきました。フランス語で「黄金の麦」を意味する店名が印象的なこのお店では、まさに黄金色に輝く極上のパンの数々と出会うことができます。
さいか屋の食品フロアに足を踏み入れると、ふわっと漂う焼きたてパンの香りに誘われるように「ブレドール」の店頭へ。ガラスのショーケースには、色とりどりのパンが美しく並べられており、まるでアート作品を見ているかのようです。
豊富な品揃えに目移りしながら、迷った末にいくつかのパンを購入しました。まず選んだのは、看板商品の「クロワッサン」です。黄金色に焼き上がった生地は、触れただけでサクサクとした食感が伝わってきます。
次に選んだのは、季節限定の「いちごのデニッシュ」。ふんわりとした生地の上に、真っ赤に熟したいちごがたっぷりとのせられています。
さらに、地元横須賀の特産品を使用した「よこすか海軍カレーパン」も購入。ご当地グルメとパンの融合に、思わず期待が高まります。
パンを購入した後、併設のイートインスペースで早速いただくことにしました。まずはクロワッサンにかぶりつくと、口の中でサクサクとした音が鳴り、バターの香りが広がります。何層にも重なった生地は、驚くほど軽やかで、一口ごとに幸せな気分に包まれます。
いちごのデニッシュは、甘酸っぱいいちごの風味と、サクサク＆もっちりの生地が絶妙にマッチ。季節の味覚を存分に楽しめる一品です。
よこすか海軍カレーパンは、カリッとした衣の中に、スパイシーなカレーがたっぷり。横須賀の歴史と文化を感じられる、ユニークで美味しいパンでした。
店長の田中さん（仮名）にお話を伺うと、毎朝早くから仕込みを始め、常に焼きたてのパンを提供することにこだわっているそうです。また、地元の食材を積極的に取り入れ、横須賀らしさを表現したパン作りを心がけているとのこと。その情熱と創造性に感銘を受けました。
価格は一般的なパン屋さんよりやや高めですが、その品質と味わいを考えると十分納得できる内容です。朝食やティータイムはもちろん、ちょっとしたご褒美やギフトにも最適です。
横須賀にお越しの際は、ぜひ「ブレドール さいか屋店」で極上のパンを堪能してみてください。ひとつひとつのパンに込められた職人の想いと技術を、五感で感じられること間違いなしです。パン好きの方はもちろん、そうでない方も虜にしてしまう、魅力的なパン屋さんでした。