かいしょくふじのき
洋食
小井川駅から徒歩20分(1.6km)
山梨県中央市にある「会食ふじの木」は、和食を中心とした料理を提供するお店です。店内には個室があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。 まず注文したのは、「刺身盛り合わせ」。新鮮な魚介類が美しく盛り付けられ、どの刺身も素材の旨味がしっかりと感じられます。特にマグロはとろけるような食感で、わさび醤油との相性も抜群です。 次にいただいたのは、「天ぷら盛り合わせ」。海老や季節の野菜がサクサクの衣で包まれ、軽やかな食感が楽しめます。塩でいただくと、素材の甘みが引き立ちます。 また、「銀だらの西京焼き」もおすすめです。甘めの味噌に漬け込まれた銀だらは、ふっくらとした身と香ばしい焼き目が特徴で、ご飯が進む一品です。 サイドメニューの「茶碗蒸し」は、滑らかな舌触りと優しい味わいが魅力。中には海老や椎茸などの具材がたっぷり入っており、食べ応えもあります。 デザートには「抹茶アイス」をいただきました。濃厚な抹茶の風味と程よい甘さが、食後の締めくくりにぴったりです。 「会食ふじの木」では、季節の食材を活かした和食を堪能できます。個室でのんびりと食事を楽しみたい方におすすめのお店です。
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