口コミ
大阪上本町駅からすぐの場所にある割烹で、初めて「ミニ懐石『櫻』」を楽しみました。1,800円という価格で提供されるこの懐石は、価値ある豊かな味わいを提供してくれます。
店内は全13席とこじんまりしており、割烹らしい落ち着いた雰囲気が漂います。私たちはテーブル席に案内され、心地よい空間で食事をすることができました。
ミニ懐石は、先付3種、茶わん蒸し、炊合せ、お造り、天ぷらという構成。先付には釜揚げしらす、鮎の佃煮、魚卵の固めたものが登場し、しらすはポン酢でさっぱりとした味わいを楽しめます。茶わん蒸しは具沢山で、丁寧に取られた出汁の味わいが際立ちます。
炊合せには野菜だけでなく、牡蠣が隠れているといううれしいサプライズが。お造りはハマチ、サーモン、ミニホタテが提供され、それぞれの魚の新鮮さと味わいが楽しめます。天ぷらは穴子を含む四種類が提供され、特に穴子のふっくらとした食感が印象的です。
通常、食後に提供されるご飯、赤だし、香の物が最初に出される点も、ビジネスランチに適した配慮が感じられます。最後に提供される和菓子で食事は締めくくられ、満足感いっぱいのランチタイムとなりました。
この内容で1,800円は非常にお得感があり、料理の一つ一つに心遣いを感じます。料理の詳細な説明があればさらに良かったと感じますが、それでも大変満足のいく体験でした。ご馳走様でした！
概要
店舗名
とみや
とみやジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市淀川区十三元今里２丁目８－４
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 毎週火曜日
- 公開日
- 最終更新日
