島の人

大阪市淀川区の「島の人」さんで、最高に美味しい海鮮料理を堪能してきました〜！(≧∀≦)
温かみのある外観に、わくわくしながら入店♪ 店内には潮の香りと共に、活気ある雰囲気が漂います！
まずは、冷えた日本酒で乾杯！(´ω`) 海鮮料理に合わせて選んだ一杯に、思わずうっとり…。
注文したのは、「島の人 特選コース」！ 新鮮な魚介を活かした料理の数々に、目も舌も大満足でした(#^.^#)
「刺身盛り合わせ」は、その日仕入れた新鮮魚介の饗宴！ 確かな目利きと包丁さばきが光ります♡
「島魚の煮付け」も絶品！ じっくりと染み込んだ出汁の味わいが、魚の美味しさを引き立てます。
「焼き魚」は、火加減が絶妙な一品。シンプルな塩焼きで素材の味を存分に楽しめます(´｡✪ω✪̀)
〆の「海鮮茶漬け」も見事！ 出汁の効いたお茶と海の幸のハーモニーが絶妙。
「島の人」さんの魅力は、産地直送の新鮮な魚介を使った料理はもちろん、気さくな雰囲気と丁寧なサービスも最高！ 一人でも、仲間との楽しい食事会にもぴったりです。
カウンターでは、その日の仕入れ状況や魚料理の話に花が咲きますよ♪
淀川区に来たら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。きっと新鮮な海の幸の魅力を感じられる素敵な思い出になりますよ〜！
次は季節の魚料理も試してみたいな〜。旬の魚介を使った特別メニューも気になるし、今からまた行きたくなっちゃいました(≧◡≦)♡ 「島の人」さんでの時間は、まさに新鮮な海の恵みを感じられる特別なひとときでした！