営業時間
- 本日の営業状況
- 16:00〜23:00
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| 16:00~23:00 |
- 定休日補足
- 日【12月は営業】、秋～冬のみの営業なので期間については店に確認を
口コミ
アメ村の喧騒の中にあっても信じられないほど落ち着いた雰囲気のふぐ料理店で、特別な体験をしました。ここの皮の湯引きは紫大根と梅肉のソースで味わい、いつものポン酢とは異なる新しい味わいに驚きました。そして、てっさは日々旨味が増すのを感じ、季節ごとに通う楽しみがあります。
ひれ酒は、今年は控えめにしようと思いつつも、つい注文してしまうほどの魅力があります。そして、唐揚げは骨にまでこだわり、隠れた美味しさを堪能しました。ひれ酒に続いて冷酒も楽しみ、最終的にはかなりの量を味わい尽くしました。
てっちりには、ハナビラダケなど珍しい野菜が入っており、天満市場の特別な八百屋さんから仕入れたということで、そのアラから出るダシの味わいは絶品でした。雑炊で締めくくり、デザートまで提供される心遣いに感激しました。
写真
概要
店舗名
ふぐしげ
ふぐ繁ジャンル
電話番号
住所
大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目１０－２２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 16:00~23:00
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火
- 16:00~23:00
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水
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木
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金
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土
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日
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祝
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- 日【12月は営業】、秋～冬のみの営業なので期間については店に確認を
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