ケイトウラーメン
ラーメン
新田駅(埼玉)から徒歩4分(290m)
新田駅の東口を出て、商店街をまっすぐ進んでいくと大通りの当たりますが、その角にあります。 営業時間は17時からなのでお昼ご飯には食べられません。 何時までかは不明ですが、結構遅くまでやっているようです。 お店はカウンターのみの作りで小さめのおみせです。 煮込んだ出汁のせいか、全体的に少しべたべたした様な感じを受けました。 すごく綺麗で掃除も行き届いているという印象ではなかったです。 肝心のラーメンですが、濃厚で中太の麺は食べ応えのあるラーメンです。 豚骨に近いのですが、ちょっと違った独特のフレーバーのあるスープでした。 気になって調べたところ、「けいとう=鶏頭」とのこと。 おいしいとは思いましたが、元気な時にしか食べられないと思いました。 以前利用した時は先客が1組いたのですが、支払いになって「10000円札・・・・おつりないんですよね・・・。どこかでくずしてきてもらってもいいですか?」と言われているのを見たことがあります。 そのまま店の外に出て行ったお客さん(汗) いやいや!!そのまま逃げられてもおかしくないから(驚)と思いながらラーメンを食べていたらそのお客さんが戻ってきました。 色々な意味で驚きでした。 まず、お店なのにおつりがないって・・・・さらにはお客さんにどこかで両替してきてほしいって言うんかよと(苦笑) そして何の疑いもなくお客さんを店の外に・・・。 何か置いていくでもなく、荷物をすべて持つお客さん。。 この時点で帰ってこなくても仕方ないと思いました。 でも律儀にちゃんと帰ってきたお客さん。 良い意味でとれば、店主とお客さんの信頼関係の完成しているお店というところでしょうか・・・。 今はけいとう食堂という名前に変わっているみたいですが、また行ってみたいと思います。
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