スタミナ 日吉丸

石川県金沢市日吉にある「スタミナ 日吉丸」にお伺いしました。地元の方々に親しまれているアットホームな雰囲気の焼肉店です。

店内に入ると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。炭火の香ばしい香りが食欲をそそります。

この日は、店主おすすめの「スタミナ定食」をいただきました。スタミナ定食は、牛・豚・鶏・ホルモンの4種の肉が300g盛られたボリューム満点の一品で、ご飯とスープがセットになっています。特に、ホルモンはプリプリとした食感が楽しめ、噛むほどに味わい深さが増しました。 

また、カルビ定食やハラミ定食などのサイドメニューも充実しており、どのお料理も質が高く、丁寧な調理が施されており、噛むたびに素材の旨味が広がります。特に、カルビ定食は、程よくサシが入っており、口の中でとろけるような柔らかさと、濃厚な旨味が広がります。

食後には、店主との会話を楽しみながら、ほっと一息つくことができました。温かいおもてなしと、心のこもった料理に、日々の喧騒を忘れ、穏やかな時間を過ごすことができました。

金沢市日吉で、ボリューム満点の焼肉定食とアットホームな雰囲気を楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。またお伺いしたいと思います。ありがとうございました！