台北飯店

茨城県土浦市にある「台北飯店」さんで、台湾系中華を味わってきました。店構えは飾らずアットホームな雰囲気で、常連さんがふらっと立ち寄る、地域密着型のお店といった印象。店内もどこか昭和感の残る懐かしい空気で、落ち着いて食事ができる空間です。

この日は「台湾ラーメン」と「半チャーハン」のセットを注文。台湾ラーメンは、にんにくと唐辛子がガツンと効いたスパイシーな一杯。細めの麺にピリ辛スープがしっかり絡み、ひき肉やもやしの食感もアクセントに。食べ進めるうちに身体がぽかぽか温まる、クセになる味です。

半チャーハンはしっかりとした味つけで、ごはんはパラッと香ばしく炒められ、玉子やチャーシューとのバランスも絶妙。こちらもボリュームがあり、満足度の高いセットでした。

他にも麻婆豆腐やルーローハン、青椒肉絲など、台湾風のアレンジが感じられる料理が並んでいて、どれもリーズナブル。テイクアウトも可能なようで、お弁当スタイルで買っていくお客さんもちらほら。

次回はルーローハンと小籠包を試してみたいところ。気取らず、しっかり食べて満たされる。そんな庶民派の台湾中華が楽しめる台北飯店さん、また伺います。ごちそうさまでした！