じょうしゅうちゃやすっぽんせんもんてん
日本料理
宮原駅から徒歩4分(320m)
先日、埼玉県さいたま市北区宮原町にある「上州茶屋 すっぽん専門店」にお伺いしました。お店はJR宮原駅から徒歩約4分の場所に位置し、アクセスも良好です。店内は落ち着いた和の雰囲気で、個室も完備されており、プライベートな時間を過ごすのに最適です(^^) まず最初にいただいたのは、すっぽんの刺身。新鮮なすっぽんの身は、コリコリとした食感と淡白ながらも深い旨味が特徴で、初めての体験に感動しました♡ 次に運ばれてきたのは、すっぽん鍋。透明感のあるスープは、すっぽんの旨味が凝縮されており、滋味深い味わいが体に染み渡ります。ぷるぷるとしたすっぽんの身や野菜がたっぷり入っており、栄養満点で美容にも良さそうです(´∀`) さらに、すっぽんの唐揚げもいただきました。外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめ、ビールとの相性も抜群でした☆彡 〆には、すっぽん雑炊をいただきました。スープの旨味がしっかりと染み込んだご飯は、優しい味わいで心も体も温まりました(´ω`) スタッフの方々も丁寧で温かい接客をしてくださり、終始心地よく過ごすことができました。また特別な日に訪れて、贅沢なすっぽん料理を楽しみたいなと思います。ぜひ皆さんも「上州茶屋 すっぽん専門店」で極上のすっぽん料理を堪能してみてくださいね♪\(^o^)/
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