元祖 熊谷うどん 福福

元祖 熊谷うどん 福福/熊谷市妻沼

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肉LOVEな貴方へ超オススメ! 福福うどん (彩の国黒豚2人前使用) 並盛 1050円
  • 3.51
    • 評価詳細(元祖 熊谷うどん 福福)

      お店の点数は、口コミ投稿で付けられる「おすすめ度★」をもとに、独自の計算式で算出しています。参考になる口コミを多く投稿しているユーザーの口コミほど高く評価されます。

      口コミ:14件
      ■分布
        0% 50% 100%
      5.0   5
      4.5   2
      4.0   4
      3.5   2
      3.0   1
      2.5     0
      2.0     0
      1.5     0
      1.0     0
  • 口コミ: 14
  • 写真: 11枚
  • アクセス数 :52(先月)
ジャンル :
最寄駅 :
住所 :
埼玉県熊谷市妻沼1861-2 1階

当店は、「国産・無添加で究極の味」をモットーにおいしいだけでなく、安心・安全にとことんこだわった体にやさしい手打ちうどんを作っています。食材は全て国産。添加物も一切使いません。味と鮮度にとことんこだわり、冷凍食材も一切使いません!
小麦は、うどん用に品種改良された熊谷産あやひかりのみ。ネギなど野菜も全て熊谷産。肉は埼玉県産「彩の国黒豚」のみ使用。
ところで、皆さんはご存知でしょうか?
現在、市販されているうどんの殆どが輸入小麦を機械製麺で作られた所謂真っ白いうどんなのです。
当店では、地元熊谷市内で大事に育てられた新鮮で安心・安全な熊谷産あやひかりを使用し、国産塩と熊谷のおいしい水のみで真心込めて毎日手打ちしています。
因みに熊谷市は、江戸時代から小麦作りが盛んで、麦踏みを考案した麦王「権田愛三」の生誕地でもあり、今でも本州一の作付面積を誇る、日本でも有数の一大生産地なのです。
是非、一度地粉100%使用純手打ちうどんならではの豊かな風味と、もっちりとした独特なコシを味わってみて下さい。
又、当店では、少しでも美味しいうどんをお客様にお召し上がり頂きたくて 、熟成室内に、クラシック音楽を流してうどん生地を熟成させています。
これは、以前 訪れた酒蔵でもろみを発酵させる際にクラシック音楽を聴かせると、非常にまろやかでやさしい酒が出来る事をヒントに、当店でも試したところ、 やはりうどんでも効果が出たので続けているのです。
研究によると、1/fゆらぎと呼ばれる波長が関係している様で、特に、モーツワルトの楽曲に多く含まれているそうです。因みに、日本では美空ひばりさんの歌声にもあるそうです。
クラシック音楽を聞かせる事で、他では決して味合う事の出来ない唯一無二な食感が生まれます。是非、一度 貴方も当店の「クラシックうどん」をご賞味下さいませ。
現在、市販されているめんつゆの殆どが、化学調味料や保存料を使用しためんつゆなのです。
当店では、手間を惜しまず化学調味料や保存料などの添加物を一切使用せず真心込めて手作りしています。
京都の福島鰹(株)製造の厳選された稚内産利尻昆布に鹿児島県産本枯節・高知県産宗田節・熊本県産さば節・熊本県産うるめ節更には香川県伊吹島産じゃこをたっぷりと使い、二日間掛かりで抽出した天然だしを熊谷産きんまる星醤油と愛知県産純米本味醂にザラメ糖を低温で長期熟成させた特製のかえしと合わせ、めんつゆを手作りしています。
是非、化学調味料やうま味調味料といった人工的な調味料にはない、完全無添加の天然物だからこそ出せるすっきりとした上品な味わい、そして体にもやさしい本物の味をご賞味下さい。
尚、当店のめんつゆは減塩タイプですので、塩分を気にされている方でも心配無用です。
又、使用する食材の産地や生産者名も出来る限りお知らせしています。
更に、当店では、ご家庭でもお店の味を再現出来る様に、真空パック機をご用意して通販もしております。
詳しくは当店ホームページ udonfukufuku.comをご覧くださいませ!

元祖 熊谷うどん 福福 のメニュー・カタログ

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元祖 熊谷うどん 福福への口コミ 口コミを投稿する

5.0
投稿日:2017/07/02

こんなところに!

えっここ?
最初の印象でした(笑)
お店に入ると木の机、丸太の椅子となんとも和風ですごく綺麗な店内です。
うどんはコシがあり、つるつるとした喉越し、最高ですね!
息子さんとお母さんでやっているのか、なんか親近感が湧きます!

予算: -

お店からの返信

返信日:2017/07/28

先ずは、返信が遅くなってしまい誠に申し訳ございませんでした。
改めまして、この度は当店を御利用頂き誠にありがとうございました。
又、その上口コミ投稿頂き誠にありがとうございました。
お客様のお口にあった様で最高の5点満点の評価を頂き作り手としても非常に嬉しいです。
更には、『丸太の椅子となんとも和風ですごく綺麗な店内です。』とお褒めの言葉を頂き誠にありがとうございました。これは私のこだわりで地元埼玉県産の杉で特注の丸太椅子を作ってもらいました。
又、飲食店は清潔である事が必須条件であると思うので綺麗な店作りを常に心掛けております。
スタッフに関しては、本来であれば従業員がいる筈なのですがあいにく、求人広告は掲載しているものの中々応募が無く仕方なく母と私で切り盛りしている為、お客様に満足の行く接客が出来ず誠に申し訳ございませんでした。
最後になりましたが、今後とも味を落とさぬ様精進して参りますのでお客様の様な舌の肥えた方のご来店を心よりお待ちしております。

5.0
投稿日:2016/03/07

とても美味しい

とても和風なお店で落ち着けます。味もとても良く満足です。スープの温め直しなどのサービスがあったらなおよいと思います。麺のこしがよく、手打ちうどんは本当においしいです。うどん好きにはたまらないお店だと思います。

予算: -

お店からの返信

返信日:2016/03/29

この度は当店を御利用頂き誠にありがとうございました。
又、口コミ投稿頂き誠にありがとうございました。
とても気に入って頂けた様で、5点満点のご評価を頂き誠にありがとうございました。
尚、スープの温め直しなどのサービスとの事ですが、あつもりにされてみるのはいかがでしょうか?
あつもりをご注文頂ければ冷めずにお召し上げられると思います。只、その代わりにうどんのコシはどうしても無くなってしまうかもしれませんのでお好みでどうぞご注文下さいませ。何か、他に良い方法があるか検討したいと思います。大変貴重なご意見を頂き、誠にありがとうございました。
又のご来店心からお待ちしております。

3.5
投稿日:2016/01/08

お肉が美味しい!!

外見も綺麗ですが、店内も綺麗です!!
カレーうどんが絶品で、とにかく肉が美味しい!!
つけ汁スタイルなのでうどんが伸びすぎないのも良い!
ただつけ汁スタイルなので、後半つけ汁が冷めてしまうので☆3.5にしました!

予算: -

お店からの返信

返信日:2016/01/12

この度は当店を御利用頂き誠にありがとうございました。
又、口コミ投稿頂き誠にありがとうございました。
飲食店は清潔第一だと考えておりますので、お客様に綺麗だとお褒め頂き大変嬉しいです。
又、当店で使用している豚肉は彩の国黒豚と言う埼玉県が誇るブランド豚でございます。
尚、後半つけ汁が冷めてしまうとの事ですが、あつもりにされてみるのはいかがでしょうか?
あつもりをご注文頂ければ冷めずにお召し上げられると思います。只、その代わりにうどんのコシはどうしても無くなってしまうかもしれませんのでお好みでどうぞご注文下さいませ。
又のご来店心からお待ちしております。

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元祖 熊谷うどん 福福 への写真

料理
肉LOVEな貴方へ超オススメ! 福福うどん (彩の国黒...
(by 店舗 )

メニュー
肉LOVEな貴方へ超オススメ! 福福うどん (彩の国黒...
(by 店舗 )

外観
国産の杉材を張り巡らせた木の温もり溢れる和モダンな外観...
(by 店舗 )

店内の様子
当店は、道路側の玄関入ってスグ右隅に券売機が御座います...
(by 店舗 )

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    埼玉県熊谷市玉井1973-204 
    • 日祝OK
    • 駐車場有

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うどんご注文の方に、うどん100g増量サービスさせて頂きます。

他サービスとの併用不可

有効期限:2017年11月30日

店舗情報詳細

店舗名 元祖 熊谷うどん 福福  (ガンソクマガヤウドンフクフク)
ジャンル うどん / 食堂
住所
埼玉県熊谷市妻沼1861-2 1階
最寄駅
西小泉駅(駅から4.8km)

小泉町駅(群馬)(駅から5.7km)

アクセス 関越道東松山インターチェンジから車で約40分
電話
URL
http://www.udonfukufuku.com (ホームページ)
営業時間/定休日
  • 定休日
    11:00 - 18:00
    11:00 - 18:00
    11:00 - 18:00
    11:00 - 18:00
    11:00 - 18:00
    11:00 - 18:00
    11:00 - 18:00
営業時間補足 (売り切れ終い)
定休日補足 毎年7月20日〜23日は、熊谷うちわ祭り出役につき、誠に勝手ながら奉納休業とさせて頂きます。尚、毎年1月1日より元気に営業中です!
駐車場
  • あり
  • 10台以上 大型バスOK!
クレジットカード
  • 使用不可
座席 全30席 
用途 バースデー / ギフト・記念日 / ヘルシーメニュー
メニュー ランチ / その他
特徴 和を基調として清潔感溢れる店内で埼玉県産の杉で作った丸太椅子でお食事出来ます! 
初投稿者 こうすけ (2652)
紹介文 当店は、「国産・無添加で究極の味」をモットーにおいしいだけでなく、安心・安全にとことんこだわった体にやさしい手打ちうどんを作っています。食材は全て国産。添加物も一切使いません。味と鮮度にとことんこだわり、冷凍食材も一切使いません!
小麦は、うどん用に品種改良された熊谷産あやひかりのみ。ネギなど野菜も全て熊谷産。肉は埼玉県産「彩の国黒豚」のみ使用。
ところで、皆さんはご存知でしょうか?
現在、市販されているうどんの殆どが輸入小麦を機械製麺で作られた所謂真っ白いうどんなのです。
当店では、地元熊谷市内で大事に育てられた新鮮で安心・安全な熊谷産あやひかりを使用し、国産塩と熊谷のおいしい水のみで真心込めて毎日手打ちしています。
因みに熊谷市は、江戸時代から小麦作りが盛んで、麦踏みを考案した麦王「権田愛三」の生誕地でもあり、今でも本州一の作付面積を誇る、日本でも有数の一大生産地なのです。
是非、一度地粉100%使用純手打ちうどんならではの豊かな風味と、もっちりとした独特なコシを味わってみて下さい。
又、当店では、少しでも美味しいうどんをお客様にお召し上がり頂きたくて 、熟成室内に、クラシック音楽を流してうどん生地を熟成させています。
これは、以前 訪れた酒蔵でもろみを発酵させる際にクラシック音楽を聴かせると、非常にまろやかでやさしい酒が出来る事をヒントに、当店でも試したところ、 やはりうどんでも効果が出たので続けているのです。
研究によると、1/fゆらぎと呼ばれる波長が関係している様で、特に、モーツワルトの楽曲に多く含まれているそうです。因みに、日本では美空ひばりさんの歌声にもあるそうです。
クラシック音楽を聞かせる事で、他では決して味合う事の出来ない唯一無二な食感が生まれます。是非、一度 貴方も当店の「クラシックうどん」をご賞味下さいませ。
現在、市販されているめんつゆの殆どが、化学調味料や保存料を使用しためんつゆなのです。
当店では、手間を惜しまず化学調味料や保存料などの添加物を一切使用せず真心込めて手作りしています。
京都の福島鰹(株)製造の厳選された稚内産利尻昆布に鹿児島県産本枯節・高知県産宗田節・熊本県産さば節・熊本県産うるめ節更には香川県伊吹島産じゃこをたっぷりと使い、二日間掛かりで抽出した天然だしを熊谷産きんまる星醤油と愛知県産純米本味醂にザラメ糖を低温で長期熟成させた特製のかえしと合わせ、めんつゆを手作りしています。
是非、化学調味料やうま味調味料といった人工的な調味料にはない、完全無添加の天然物だからこそ出せるすっきりとした上品な味わい、そして体にもやさしい本物の味をご賞味下さい。
尚、当店のめんつゆは減塩タイプですので、塩分を気にされている方でも心配無用です。
又、使用する食材の産地や生産者名も出来る限りお知らせしています。
更に、当店では、ご家庭でもお店の味を再現出来る様に、真空パック機をご用意して通販もしております。
詳しくは当店ホームページ udonfukufuku.comをご覧くださいませ!

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