とりまさ
洋食
沼袋駅から徒歩2分(150m)
長らく訪れていなかったお店に久しぶりに足を運んだところ、変わらぬ暖かなおもてなしで迎えられ、嬉しい気持ちに包まれました。この日は、焼鳥の定番であるねぎま、ぼんじり、レバを塩で楽しみ、お店のオススメである手羽元の甘辛煮も堪能しました。手羽元はその柔らかさが際立ち、甘辛いタレとの絶妙なバランスが絶品です。特にぼんじりは、その食感と味わいで私の心をつかみました。 焼鳥が一本120円というコストパフォーマンスの良さも魅力の一つです。いいちこの水割りと一緒にいただく焼鳥は、まさに至福の時間。さらに、食欲をそそる鮭の塩焼きと純米酒を追加オーダー。鮭はふっくらとしており、優しい塩加減が鮭本来の味を引き立てていました。 この日の訪問は、美味しい料理と温かいおもてなしで、大いに満足することができました。久しぶりに訪れたこのお店は、まるで長い間会っていなかった友人の家に遊びに行ったかのような心地よさがあります。次回も、またこのお店で美味しい焼鳥と共に、楽しい時間を過ごしたいと心から思いました。
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