口コミ
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、カウンター席と個室が用意されています。この日は、旬の食材をふんだんに使ったおまかせコースをいただきました。
前菜から始まり、新鮮な刺身、焼き物、煮物と続くコースは、素材の味を最大限に引き出した繊細な味付けで、一品一品が心に残るものでした。特に、賀茂茄子と煮凝り トマトソースや、桜鯛とオクラの天ぷらなど、季節感あふれる料理が印象的でした。
また、料理に合わせて提供される日本酒のセレクションも豊富で、スタッフの方が丁寧に説明してくださり、料理とのペアリングを楽しむことができました。
「和味大輔」は、和食の伝統を大切にしつつも、現代的な感性を取り入れた創作料理が魅力のお店です。特別な日の食事や、大切な方とのひとときを過ごすのに最適な場所だと感じました。
概要
店舗名
あじさい
味菜ジャンル
電話番号
住所
東京都港区新橋４丁目１５－１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
