ヤツコズシ
寿司・鮨
うなぎ
北戸田駅から徒歩11分(870m)
蕨市錦町にある「奴鮨」さんは、北戸田駅から歩いて約11分の静かな住宅街に佇む老舗寿司店。寿司はもちろん、うなぎ料理にも定評があるお店です。カウンター、座敷、さらには個室まで用意されていて、家族や仲間との会食にもぴったりな空間。 この日は、にぎり寿司とうな重を両方いただけるセットを注文。まずは握りから。中トロ、イカ、イクラ、穴子など、どれも新鮮そのもので、特に穴子はふわっとした食感と甘めのタレが絶妙。丁寧な握りに、職人の技が感じられます。 続くうな重は、炭火の香ばしさとふっくらした身が印象的。ご飯に染みたタレも上品で、口いっぱいに広がる旨みがたまりません。 駐車場もあり車でのアクセスも便利。ゆったりした時間の流れる店内で、贅沢なひとときを楽しめました。次は夜に、季節のおつまみと日本酒でしっぽり過ごすのも良さそうです。
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