営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜15:00 17:30〜21:30
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11:30~15:00 | ||||||||
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17:30~21:30 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
東京都新宿区にある『玄菱』で家族と一緒に年越しそばを楽しみました。先客は一組おり、酒席としての利用のようでした。陶器のグラスで生ビールを楽しんでいる様子でした。
今回注文したのは、花巻、二色せいろ、とろろ昆布そばです。
花巻は、大判の海苔が二枚乗っており、つゆに浸しても崩れることがなくしっかりしていました。つゆに溶け込む海苔の香りを楽しみたかったのですが、これはこれでしっかりとした食感を楽しめました。
とろろ昆布そばは少し勘違いがありましたが、これは薄い昆布がトッピングされたそばで、厚揚げが二切れ乗っていました。そばに厚揚げが乗っているのは珍しいですが、美味しかったです。
二色せいろは、田舎そばと通常のそばをお願いしました。更科も選べましたが、今回はこの二種類にしました。甘めの辛つゆはやや艶めかしい雰囲気で、せいろにぴったり合いました。田舎そばは十割そばで、うどんのように太く、しっかりとした食感が特徴的でした。ピッツォッケリを連想させる太麺が印象的でした。
『玄菱』は、美味しい田舎そばと独特なトッピングが楽しめる素敵なお店です。家族での食事にもぴったりなので、ぜひ一度訪れてみてください!
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概要
店舗名
ゲンリョウ
玄菱ジャンル
電話番号
住所
東京都新宿区天神町2
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 11:30~15:00
- 17:30~21:30
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火
- 11:30~15:00
- 17:30~21:30
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水
- 11:30~15:00
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木
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金
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土
- 11:30~20:00
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日
- 11:30~20:00
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祝
- 11:30~20:00
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- 定休日補足
- 無休
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