川口駅から少し歩きます(7〜8分くらい)。
店舗もこじんまりとしています。カウンター席7〜8席程度です。
小さな店舗ということもあってか、やや暗めな雰囲気でした。店員さんも淡々と調理をしている感じ。
花月のメインメニューのラーメンは、げんこつラーメンという、揚げたにんにくの切り身が入ったとんこつラーメンです。
これに、醤油、味噌、塩ベースがあり、この他にもつけ麺などもあります。
他店では何回か食べたことのあるラーメンですが、
このお店ではげんこつラーメン(塩)をいただきました。
比較的こってりしているとんこつラーメンという印象があるのですが、
実はそれほどこってりというわけでもないです。
(他のラーメン店でもっとこってりしたとんこつラーメンがある、という観点で。)
塩ベースのスープは、やはりあっさりめで、醤油や味噌などのスープの大胆さと比べると、繊細な感じ。
塩ラーメン自体が薄めであっさりになる傾向がありますが、裏切らない味です。
こってりめのラーメンが苦手な方でも、花月の塩ラーメンなら食べられるのではないかなと思います。
私は、途中で味に変化をつけたかったので、半分くらい食べたところで胡椒とニラを入れて食べました。
まずまず満足。
また、裏メニューという、鏡文字になったメニューがあるのです。そういう「裏」か…というか、裏じゃないじゃないかと突っ込みたくなりますが(笑)
こちらのメニューも試してみる価値はあると思います。