銀座三原 新橋店

新橋駅から徒歩約5分の場所に位置していた「銀座三原 新橋店」は、長年愛されてきたカレーライスの名店でした。店内はカウンター8席のこぢんまりとした空間で、昭和の雰囲気が漂う落ち着いた佇まいが印象的でした。
メニューの中でも特に人気だったのが「カキフライカレー」。築地から仕入れた新鮮な牡蠣を使用し、サクサクの衣とジューシーな牡蠣の旨味がカレーと絶妙にマッチしていました。このカキフライカレーは、季節限定のメニューとして多くの常連客に親しまれていました。

カレー自体は、フォンドボーをベースにリンゴの甘みが感じられる優しい味わいで、どこか懐かしさを感じる洋食店のカレーでした。価格もリーズナブルで、カキフライカレーが750円と、サラリーマンや学生にも嬉しい設定でした。

しかし、2020年8月31日をもって「銀座三原 新橋店」は閉店となりました。長年にわたり、多くの人々に愛され続けたこのお店の閉店は、地域の食文化にとって大きな損失となりました。

現在、同じ名前のお店が銀座一丁目にある「魚と酒 三原」として営業していますが、カレーを提供しているかは不明です。新鮮な魚料理や日本酒を楽しめるお店として評判ですので、興味のある方は訪れてみてはいかがでしょうか。

「銀座三原 新橋店」の閉店は残念ですが、その味と記憶は多くの人々の心に刻まれています。美味しいカレーと温かい雰囲気に感謝の気持ちでいっぱいです。

裏道の角にカウンターだけのキッチンのようなメニューの看板を置くお店「銀座三原 新橋店」さんです。
サラダはサッパリしたイタリアンドレッシングかかかっていて、美味しいです。
カレーは、ちょっと甘くスバイスは少し効いてますが、日本の昔の定食屋さんの感じで、どこか懐かし感じです。