ベルグスト
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DOP認定 オーガニック エキストラバージン・オリーブオイル「ズヴェヴィア」
いよいよ日本に登場！「ズヴェヴィア」は、イタリア最大のオリーブ生産地・プーリア州ガルガーノ地域で、手摘みによる伝統的な手法によってつくられた、オーガニックのエキストラバージン・オリーブオイルです。生産者はこの地で120有余年、ひたすらオリーブオイルをつくり続けている「オレアリア クレメンテ社」。同社のつくり出すエキストラバージン・オリーブオイルは、イタリアやヨーロッパ各地で行われる名だたるコンテストにおいて、数々の受賞歴を誇っています。「ズヴェヴィア」は、そのなかの最上位に位置づけられる製品で会う。また、「ズヴェヴィア」は、オーガニックのみならず、特定の地域で厳格な生産工程を経たものにのみ与えられる"DOP(原産地保護指定表示）”の認定を受けたエキストラ バージン・オリーブオイルです。味、香り、ノド越しにきわめてバランスのとれたオリーブオイルです。その芳醇さはまさに、南イタリア・オリーブオイルの面目躍如といったところでしょうか。「ズヴェヴィア」その億深い味わいは、料理を種類さえ選びません。
CL006
500ml入り
オーガニック エキストラバージ・オリーブオイル「モンターニャ サクラ BIO」250ml入り
イタリア オリーブの最大生産地プーリア州。その地で120有余年の歴史と伝統を誇るオリーブオイル生産者「オレアリア クレメンテ社」が生産するオーガニック エキストラバージン・オリーブオイルの定番、人気商品「モンターニャ サクラ BIO」テーブルサイズの250ml入り。エキストラヴァージンの生命線と言えるほのかな苦みと辛み、さらに、それをもしのぐすがすがしい香りと味わいが特徴です。いちばんの食べ方は何と言っても”生食”、パスタや野菜のサラダにはもちろん、加熱にも強いオリーブオイルの特性は、肉や魚のローストや煮込み料理との相性も抜群。また、厳格なオーガニック製法によってつくられる「モンターニャ サクラ BIO」は、イタリア、ヨーロッパ各地で行われるオリーブオイルコンテストで、数々の受賞歴を誇ります。
CL002-01
オーガニック エキストラバージ・オリーブオイル「モンターニャ サクラ BIO」
イタリア オリーブの最大生産地プーリア州。その地で120有余年の歴史と伝統を誇るオリーブオイル生産者「オレアリア クレメンテ社」が生産するオーガニック エキストラバージン・オリーブオイルの定番、人気商品「モンターニャ サクラ BIO」。エキストラヴァージンの生命線と言えるほのかな苦みと辛み、さらに、それをもしのぐすがすがしい香りと味わいが特徴です。いちばんの食べ方は何と言っても”生食”、パスタや野菜のサラダにはもちろん、加熱にも強いオリーブオイルの特性は、肉や魚のローストや煮込み料理との相性も抜群。また、厳格なオーガニック製法によってつくられる「モンターニャ サクラ BIO」は、イタリア、ヨーロッパ各地で行われるオリーブオイルコンテストで、数々の受賞歴を誇ります。
CL002-02
容量500ml
