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こうすけさん

深谷市で本場の讃岐うどんが食べられるお店

5.00

投稿日: 2017/11/01

深谷市本田にあります。
深谷市で本場讃岐うどんが食べられるお店です。

循環器呼吸器病センターの近くを川本工業団地の方へ少し入ったところにあります。

うどんは、
あつあつ（めん温、つゆ温）、
あつひや（めん温、つゆ令）、
ひやひや（めん令、つゆ令）、
ひやあつ（めん令、つゆ温）、
ぶっかけ
があります。
大・中・小選べます。

天ぷらはトングでお皿に取って、お盆にのせてからうどんを注文。
そしてお会計というシステムです。

天ぷらの種類は、かきあげ、紅しょうが長ねぎ、春菊、にんじん、ちくわ、いか
・・・・・・などなど。
おにぎりやいなり寿司、温玉、ゆでたまご、生たまごもあります。

お値段ですが、本場香川県の讃岐うどんのようにリーズナブルな設定になっています。

私は、あつあつ中盛と、天ぷらは紅しょうが長ねぎ、春菊、ちくわにしました。
ねぎは地元の深谷ねぎを使っているそうです。
讃岐うどん独特のコシがあって美味しいです。
自家製麺で、その日の気温や湿度に応じて水と塩分濃度を調節しているそうです。
つゆの出汁の材料は本場香川県から取り寄せてつくっているそうです。
職人技です。
これぞ本場の讃岐うどん。

つゆに天ぷらを浸して食べました。
うまい！！
そのまま食べてもうまい！

間食しましたが、もう一杯食べたくなり、
今度はぶっかけ小に温玉をかけて食べました。
大根おろしも入っていて、醤油を好みで入れて、かき混ぜて、
ぶっかけもとっても美味しかったです。

２杯も食べて大満足です。
ごちそう様でした。

投稿者: こうすけ
投稿日: 2017/11/01

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