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| 11:00~21:00 | 休 |
- 定休日補足
- 木※木曜：定休 第１・３水曜：定休
口コミ
札幌の老舗製麺所「西山製麺」製の麺を使用しており、その中細でグニッとしたコシの強さが特徴的です。
スープは、チャーシューの煮汁に鶏ガラや香味野菜の出汁を合わせて作られており、あっさりとしながらも深みのある味わいが魅力的です。シンプルなテイストながら、しっかりとした甘みとコクが感じられる、まさにハートフルな一杯です。
チャーシューは、煮汁をタレに使用することで、コク深い醤油味に仕上がっており、トロっとした脂身と程よい歯ごたえの赤身のバランスが絶妙です。他のトッピングも丁寧な仕事ぶりが伺え、ラーメン全体としての完成度が高いのが魅力的ですね。
見た目は「竹岡式ラーメン」を意識しているようですが、味わいは完全にオリジナルのものになっています。最後まで飽きることなく楽しめるスルスル感のある一杯は、まさに絶品のラーメンといえるでしょう。
成田を訪れた際は、ぜひ「麺たま」で心を惹きつけられるコクと旨味のラーメンを堪能してみてください。丁寧な仕事が光る、素晴らしい一杯が待っています。
写真
概要
店舗名
めんたま
麺たまジャンル
電話番号
住所
千葉県成田市ウイング土屋１７３
アクセス
営業時間
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月
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火
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