カナザワギョテン
日本料理
食堂
スーパーマーケット・食品・食材
求名駅から6.9km
店は直ぐに判ると思いますが、開店しているかどうかは暖簾がでているかどうかで判断して下さい、昼のみ3時間ぐらいで不定休なのを承知しておいてください。この店は建物が古いですよ、レトロと呼べるオシャレなものでは無く、風格を感じるものでもなく、かなり昔からその場所にあった古さの店ですのでこれも良く認識しておいてくださいね、知らないと間違いなく驚きますから。でも有名店らしく多くの芸能人のサイン色紙がありました。 でもこの店、朝どりと思われる地魚(鰺・鰯)を使ったメニューの4種類しかありませんが、刺身がとても旨いのです。この魚達は特に鮮度が味の命と言われているのが良く分かりますね。そして外房の人独特のイントネションとブッキラ棒な話し方、東京で標準語しか聞いていない人は、不機嫌そうに言われていると思うでしょうが、この地域の浜っ子では最上級に機嫌がいい時に使われる話し方ですから、お間違えなきように! (逆に、このことを知っているだけに標準語で敬語を使われると、私はかなりビビリます。)
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