べーるふぉんせ
レストラン
フレンチ・フランス料理
桶川駅から徒歩11分(820m)
Aランチ(¥1100)+前菜(¥500)をいただきました。 パンとライス(10穀米)が選べます。 普通は、ライスとパンであればパンを頼むのですが、 今回はライスを選択。(今流行のもので、普通でした) 前菜は、各々の味がしっかりしており楽しめました。 スープは、かぼちゃのスープ口コミどおり甘いスープ。 初めての味で、おいしくいただきました。 肉と魚をそれぞれ頼みました。 お肉は牛タンの赤ワイン煮、お魚は魚介類のソテーバジルソース。 牛タンは崩れるほどのやわらかさではないが、やわらかく、 ソースとよくマッチしてなかなかのもの。 添えてある野菜のソテー焼き加減がとてもよく、素材の味が生きていました。 魚介類も焼き加減がよく、バジルソースが上品な味わいで素材のおいしさを引き立てていました。 デザートのプリンは、標準的でした。 この価格でこの味、雰囲気であれば文句のつけようがありません。今後は月1回のペースで訪問したい店でした。
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