友蔵

千葉県市川市にあるラーメン店「友蔵」で、味噌ラーメンを堪能しました。場所は南行徳駅から徒歩10分ほどのバイパス沿いに位置しています。

お店の雰囲気
店内はカウンター席が8席ほど、テーブル席が2つあるアットホームな雰囲気。4人掛けの席もあり、家族連れにもぴったりです。

注文方法
入店するとすぐに券売機があり、食券を購入します。水はセルフサービスなので、気軽に楽しめるスタイルです。

味噌ラーメンの感想
私が特にお気に入りなのが味噌ラーメンです。魚介のだしが効いた濃厚なスープが、太麺によく絡み、深い味わいが楽しめます。もやしや白ネギ、黒ゴマがトッピングされており、これがスープと見事にマッチして絶品です。

その他のメニュー
他にも魚介系だしが効いたつけ麺や、中華そばも人気メニューですが、個人的には味噌ラーメンが一番のおすすめです。トッピングの赤辛味噌を加えると、さらに深みが増し、違った味わいが楽しめます。

総評
「友蔵」の味噌ラーメンは、魚介の風味と濃厚な味噌の組み合わせが絶妙で、何度でも食べたくなる美味しさです。近くに寄った際は、ぜひ一度お試しください。