TORIHACHI
和食
焼き鳥
八木山動物公園駅から徒歩18分(1.4km)
仙台市太白区にある「トリハチ」は、伝統的な和食の技法を大切にしながら、新しい発想を取り入れた創作料理が楽しめる素敵なお店です。 店内に足を踏み入れると、落ち着いた和モダンな雰囲気が広がります。木のぬくもりを感じる内装と、優しい照明が心地よい空間を演出しています。カウンター席もあるので、大将の技を間近で見られるのも魅力です。 メニューは季節感あふれる和食が中心です。特におすすめなのが、その日仕入れた新鮮な食材を使った「おまかせコース」。見た目も美しく、一品一品に丁寧な仕事が感じられる料理の数々に、思わず感動してしまいます。 また、創作料理も見逃せません。和の食材を洋風にアレンジしたり、意外な組み合わせで新しい味わいを生み出したりと、驚きと美味しさが詰まっています。 日本酒やワインなど、お酒の種類も豊富。料理との相性を考えて選ばれたドリンクは、食事をより一層引き立ててくれます。 大将とスタッフの方々の温かいおもてなしも、このお店の大きな魅力。まるで古くからの友人のお家に招かれたかのような居心地の良さを感じられます。 仙台での特別な日や、大切な人との食事に、ぜひ「トリハチ」を訪れてみてください。和の心と創作の技が織りなす美食の世界で、忘れられない時間を過ごせること間違いなしです。きっと、仙台の食文化の奥深さを感じられる、素敵な思い出になるはずですよ。
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