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昭和創業で和菓子だけでなく、おこわやお赤飯、おにぎりやお弁当等販売しています。

口コミ

いちご大福は、ここが日本一！

5.00

投稿日: 2013/01/25

本日、商店会の新年会で山長さんと顔を合わせました。

しばらくして、出されたのが、「いちご大福」、山長さん、自信の逸品です。

形がちょっといびつですが、これは、いちごの形に合わせて餡と、皮をこねているからだそうです。写真でよく見ると、確かにいちごの形。

がぶりとかじると、いちごの酸味と甘さが口いっぱいに広がりました。至福のひと時です。

薄い餡と皮は、1ミリ。口にした時、すぐにいちごにあたるようにしているそうです。だから、ジューシーなんですね。

後から、聞いた話では、いちごの先から食べると美味しいのだとか。私、横からかじってしまいました。それでも、十二分に美味しかったですけど。(^^;)

このいちご大福、1日80個限定。100個以上注文する方もいるそうで、予め電話で予約するそうです。

この大福、葛粉の名品、吉野葛を使用しているそうですよ。手触りが違うのだとか。

これは、美味！　おススメの一品です。(^^)