和食
うどん
岩見沢駅から徒歩7分(500m)
先週土曜の夜、岩見沢駅から徒歩5〜7分、三条西にある「福松3条店」へ初訪問。居酒屋風な落ち着いた雰囲気で、夜20時頃でも賑わっていて活気を感じました 。 この日はまず「更科そば」と「田舎そば」の合盛りをオーダー。更科はつるりと滑らか、田舎は素朴な香りとしっかりした歯ごたえが楽しめて、どちらも新鮮さが際立つおいしさでした。つゆは昆布だしが効いてやや甘め、どんどん箸が進みます 。 他に「天ぷら盛り合わせ(海老・野菜)」も追加。ふんわり衣で具材の旨みを閉じ込めていて、サクサクの食感がそばとの相性抜群!地酒かビールを一杯合わせたら、夜の至福のひとときです。 価格帯は居酒屋スタイルで1,000〜1,500円。手打ちそばのクオリティと夜遅くまで楽しめる使い勝手を考えると、大満足なコスパです。 岩見沢らしい夜ごはんをじっくり味わいたい時、そばと天ぷらをゆっくり楽しめる「福松3条店」は要チェック。次は合盛りそばに加えて、季節メニューも試してみたいです。
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