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ポチさん

本格的な北欧料理

5.00

投稿日: 2025/04/05
利用日: 2025/04/05

予算: ￥1,700

平日のランチに予約なしで伺いました
北欧の料理を出すお店です
お店は2階がメインで3階にも客席があります
今回は2階が予約でいっぱいのようだったので3階に案内されました

1階の表には看板もあり、特にアフタヌーンティーが目をひきました

テーブルに付くと、スマホでテーブルにありQRコードを読み込んで注文することも可能です

北欧料理と言えば、キノコ、サーモン（ソテーはノルウェーが有名）や豚肉、じゃがいも、ミートボールやスウェーデンで有名なヤンソンの誘惑（じゃがいもとアンチョビのグラタン）などがありますが、これらをしっかりと取り入れた料理を提供していただけます

今回のオーダーは、この北欧各国の名物料理を取り入れた北欧よくばりプレートランチを注文しました（1,700円）

待つこと10分で料理が来ました
まずは前菜でサラダ、キッシュ、キャロットラペ
キャロットラペは、フランス料理で酢を使わず柑橘果汁とニンジン（オリーブオイルも）を合わせたものなので、前菜は北欧感はないです
が、一緒に来たスープは、シメジを使っていることから北欧に通じてる感じがしました
さっぱりしていずれも美味しかったです

次にメインですが、サーモングリルは北欧の王道料理で、とても美味しいです
魚料理以外に肉料理も付いており、一般的には北欧ではミートボールが有名ですが、これを平たくしたスウェーデン風ハンバーグですが、これも美味しいです
また、スウェーデン料理で有名なヤンソンの誘惑（じゃがいもとアンチョビのグラタン）も別皿で少しですが来ました
北欧三昧です
どれも美味しかったです

これにデザートとドリンクです
デザートは普通の感じです

珍しい北欧料理で、いいランチタイムになりました
ごちそうさまでした

投稿者: ポチ
投稿日: 2025/04/05

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