てうちそばところ ふじみ
そば・蕎麦
うどん
久留里駅から徒歩3分(190m)
美味しい蕎麦を食べたくなり、来店させていただきました。手打ち蕎麦だということもあり、通常の蕎麦よりもコシの強さが際立っており、非常に美味しかったのが印象的です。風味の良さも相まって、最高に美味しかったです。
君津に行ったときに立ち寄ったのが、こちらのお店「藤美」さん。JR久瑠里駅から歩いてすぐのところにある日本蕎麦のお店です。こちらのお店で、頂いた日本蕎麦は、とてもおいしかったです。そのおいしさのわけは、久留里の美しい水で手打ちをされた日本蕎麦だからでした。あらびきのそば粉を使っているので、素朴なそば粉の風味が味わえて、コシがつよい麺でとてもおいしく頂きました。出汁に使っているのも地元の醤油とのことでした。 どこまでも味にこだわりのあるお店でしたよ。 また、5月のこれからの時期は特に来店されるのにおすすめで、お店の庭に大きな藤棚があって、藤のお花が見事に咲くんです。テラス席もあるので、外で藤の花を鑑賞しながらお蕎麦がいただけて、最高でしたよ。
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