口コミ
usapion
さん
上水道のない町で美味しいお蕎麦
- 投稿日
旭川空港と旭川の中間位にある東川町は上水道のない町として有名です。大雪山の雪解け水が地下水になって、町の人々はこの地下水をポンプで汲み上げて使っているそうです。そんな町にあるお蕎麦屋さんです。場所は道の駅のすぐ近くで、お店の外観はあまりお蕎麦屋さんという感じではありませんが、手打ちそばと書かれたのぼりが出ています。
メニューはお蕎麦中心なのですが、種類がとにかく豊富で、しかも変わったものもあります。ピリ辛ぶたせいろとか、彩り野菜のぶっかけそばとか、モッツァレラチーズ入りトマトそばとか、北海道らしいようなそうでないような。そんな創作系のお蕎麦に目移りしつつも、もりそばを注文。お蕎麦は二八の細目でつるっとしています。よく、美味しいお蕎麦はつゆをつけずにと言われますが、本当にお蕎麦だけでも美味しいお蕎麦で、やはり水がいいのでしょうか。つゆは少し辛口でしたが、よく麺に合っていました。
こちらは豚丼も人気だそうで、お蕎麦と豚丼のセットがおすすめのようです。
概要
店舗名
ぶな
橅Bunaジャンル
電話番号
住所
北海道上川郡東川町東町１丁目６－１
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不定休11:00～売切次第終了
- 公開日
- 最終更新日
