あやなみ
そば・蕎麦
山形駅から3.8km
山形市の「綾波 県庁前店」は、香り高い手打ちそばと豊富なメニューが楽しめる人気のそば屋です。地元のそば文化を大切にしながらも、幅広い年代に愛される味わいを提供しています。山形県庁近くというアクセスの良さもあり、ランチタイムからディナーまで多くの人々に親しまれています。 看板メニューの「板そば」は、山形ならではのスタイルで提供される一皿。つるりとした喉越しとしっかりとしたコシが特徴で、風味豊かな出汁が効いたつゆで味わうと絶品です。また、鶏肉の旨味が引き立つ「肉そば」は冷たいものから温かいものまで揃い、季節を問わず人気の一品です。 天ぷらそばや天ざるそばもおすすめで、揚げたてのサクサク天ぷらがそばとの相性抜群。さらに、そば屋ならではの一品料理や地元の旬の食材を使った限定メニューも楽しめるのが魅力です。締めには、香ばしいそば湯をつゆに注ぎ、余韻を味わう贅沢な時間をぜひ。 店内は和の趣を大切にした落ち着いた雰囲気で、テーブル席や座敷席も完備。広々とした空間で、家族連れや友人同士の食事、一人でもリラックスして過ごせる環境が整っています。スタッフの丁寧な接客も評判で、何度でも訪れたくなる居心地の良さが魅力です。 「綾波 県庁前店」で、手打ちそばの奥深い味わいを楽しみながら、地元山形の食文化に触れてみてください。心もお腹も満たされる特別な時間が過ごせること間違いなしです!
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