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¥980(税込)
※この商品は「枝幸町優良特産品」推奨認定品です。
●ほたて三升漬け 1瓶150g入り
http://namaraumai.ocnk.net/product/277
三升漬けは、醤油、麹、唐辛子をそれぞれ1升づつ配合し、
1〜2ヶ月間熟成させた、古くから伝承されてきた、そのまま
食しても味わい深い優れた食品です。
ほたては枝幸産の6月〜8月に水揚げされる一番甘みの強
い時期のものだけを使っています。
これに天然塩で下味を付けて、三升漬けと合わせました。
唐辛子がピリリと利いて、熟成された味は、そのまま酒の肴に
ご飯のオカズにピッタリの一品です。
唐辛子使用でチョット辛いので念のためR15に指定させていただきます。
【クール冷凍便でお届けします】
¥650(税込)
●秋味(鮭) 醤油漬け 200g入り
※「秋味」とは北海道で秋に獲れる鮭のことです。
原材料を北海道産に徹底的にこだわりました。
脂ののった新鮮な北海道枝幸町産の鮭をはじめ、醤油の大豆、昆布だし、 塩、米麹まで全て北海道産です。
北海道産以外のものは一切使用されていません。
また保存料、着色料なども一切使用していません。
醤油に漬け込み数日寝かせています。
酒の肴としても、炊きたてご飯にも会います。
※原材料
鮭(北海道枝幸産)、醤油(大豆(北海道産)、小麦(北海道産)、食塩、酒精)、 砂糖(北海道産)、食塩(北海道産)、昆布だし(利尻昆布(北海道産)食塩)、 純米酒(米(北海道産)、米麹)(原材料に小麦、大豆を含む)
【クール冷凍便でお届け】