口コミ
渋谷区にある完全予約制の中華料理店「食+α 研究所 ふーみん」をご紹介します。こちらのお店は、食通の間で密かに話題の隠れ家的な存在です。
お店への道のりは少し複雑ですが、その分だけ特別感が高まります。到着すると、料理教室のような広々とした空間が広がり、温かみのある雰囲気に包まれます。
料理は月替わりのコース形式で提供されます。前菜から始まり、メイン、デザートまで、どの料理も驚くほど美味しいです。特に印象的だったのは、素材の味を最大限に引き出した調理法です。
前菜の小皿料理は、一見シンプルな見た目ながら、一口食べると思わず声が出てしまうほどの美味しさです。素材の鮮度の良さと、絶妙な味付けが光ります。
メイン料理も豪快で見た目も美しく、食欲をそそります。中華料理でありながら、日本料理のような繊細さも感じられる不思議な魅力があります。
デザートまで含めて全ての料理が美味しく、食後の体調も爽快です。これは珍しい体験だと思います。
「食+α 研究所 ふーみん」は、中華料理の新たな可能性を感じさせてくれる素晴らしいお店です。特別な日のディナーや、美食を楽しみたい方にぜひおすすめしたいお店です。予約は必須ですが、その価値は十分にあると思います。素材の味を活かした繊細な料理の数々を、ぜひ体験してみてください。
概要
店舗名
ショクプラスアルファケンキュウジョ フーミン
食+α 研究所 ふーみんジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区代々木３丁目３１－１２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
