口コミ
昼はラーメン、夜は居酒屋という二面性を持つ「居酒屋 たんぽぽ」さん。今回はランチで名物の「つけ麺WHITE」をいただきました。
まず驚かされたのはスープの濃厚さ。豚骨と魚介の旨味がしっかりと溶け込んでいて、白濁したつけ汁は見た目以上にコクが深く、あと引く味わいです。ほんのりピリ辛の風味がアクセントになって、クセになる一杯でした。
麺は太めのストレート。モチモチ感とつけ汁の絡みが絶妙で、食べごたえも十分。チャーシューは分厚いのにホロッとほどけて口の中でとろける仕上がり。エビ団子はぷりぷりで食感の変化も楽しく、味玉はしっとり半熟、味もしっかり染みていました。
ラーメン好きにはたまらない一杯で、つけ麺の概念が変わるほどのおいしさでした。こんなラーメンを居酒屋で味わえるとは、まさに驚きの体験でした。
概要
店舗名
イザカヤ タンポポ
居酒屋 たんぽぽジャンル
電話番号
住所
愛知県豊田市美里１丁目４５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
