ほーぷけん
中華料理
ラーメン
志木駅から徒歩3分(220m)
新国立競技場の前のホープ軒に何回か行き、ファンに……。こちらにもあると知り、静かで確実な喜びが、こみ上げてきます……。 刻んだネギやペーストにされたニンニクを入れ放題というのは相変わらず素晴らしいです。
みそラーメンを注文。 濃い口だが、その中にマイルドさがあり飲みやすい味噌。 細い縮れ麺は柔らかめ。 モヤシ、ニラ、ニンジン、玉ねぎなどの具材豊富。 680円とちょっと高めだが、量は十分。満腹。 後から入ってきた3人組、3人ともタンメンを注文。 タンメンがウリの店だったのかな? 全国的に知名度の高いホープ軒は、調べてみたらトンコツメインの店らしい。ってことで、店名は同じだけど、完全に別モノの店だと思う。 人の出入りがないのに、霊か何かに反応して突然開閉する自動ドアが印象的。
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