口コミ
中央区の路地裏に佇む名店「江戸前晋作」は、素晴らしい天ぷらの味わいが堪能できる人気店です。
店内はカウンター席10席のみのこじんまりとした空間ながら、19時の一斉スタートを前に高まる期待感が漂っています。そしてその期待に遺憾なく応えてくれるのが、絶品の味わいです。
特に印象深かったのが、車海老をレアに揚げた一品。食材の新鮮さとレアな火入れにより、旨味が存分に引き立っていました。素材の美味しさに徹底的にこだわった結果がそこには表れていて、圧巻の味わいに酔いしれずにはいられません。
他にも季節の天ぷら尽くしが並び、どれを口にしても素材の味が滲み出る絶品ぞろい。極上の食材へのこだわりと、素晴らしい職人技が光る、まさに堪能に値する最高の味わいです。
お値段は安くはありませんが、それでもこの上ない美味しさなら文句なしです。丼ものは一種類のみという端的なメニュー構成も、素材へのこだわりの賜物なのでしょう。
天ぷらの極上の味を知りたい際は、ぜひ「江戸前晋作」へ足を運んでみてください。希少な体験に出あえる事間違いなしです。
概要
店舗名
エドマエシンサク
江戸前晋作ジャンル
電話番号
住所
東京都中央区日本橋人形町２丁目１０－１１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
