スシノマスヤホンテン
寿司・鮨
レストラン
日本料理
千代台駅から徒歩1分(59m)
この前寿しのマス屋に行って来ました。今回はランチ11貫を注文。9貫の方にはウニかあわびが、11貫の方には両方入るようです。握る前に、苦手なものがないか聞いてくれます。どこにも書いてなかったと思いますが、小さなサラダ、潮汁、食後のコーヒーがついてきます。うに、あわび、つぶ、ほたて、タコ、タラの昆布〆(ゆず胡椒で)、まぐろ3種(背、腹、頭)、平目(塩で)、〆サバ、でした。ネタが大きくて厚くて、おいしいです。特にこの中では、タラの昆布〆とまぐろの頭、タコがおいしかった。シャリには赤酢が使われていて、見た目もはなやかで、味わいもまろやかです。しかも、のってくるお皿が渋くてまたいいのです。横に長い皿に、1列にびっしりとお寿司が乗っています。満足しました。
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